Rabu, 06 Mei 2009

Tips Menguji Keaslian Madu

Mau tahu gimana caranya madu yang kita beli asli atau nggak. Ada 3 cara yang dapat dilakukan untuk membuktikan madu yang kita beli asli atau nggak.
1.Mengocok Madu Dalam Botol Pengemasnya
Madu alsli biasanya setelah proses pengocokan akan mengeluarkan buih. Karenanya saat madu asli dalam botol, ia akan menekan tutup botol sehingga ketika tutup botol dibuka, maka akan terdengar suara letupan kecil.
2.Meneteskan Madu Pada Selembar Kertas
Madu yang berkategori palsu biasanya akan lebih mudah diserap oleh kertas karena kadar air yang dikandungnya lebih tinggi disbanding madu asli.
3.Mencoba
Intensitas rasa manis madu palsu terasa lebih “lengket” di lidah. Sebaliknya pada madu asli, selain rasa manis akan ditemukan pula rasa asam mengingat madu asli memiliki tingkat keasamaan (pH) sekitar 3,4 – 6,1


Tidak ada komentar:

Posting Komentar